.

Eftersom det blir några timmar i veckan man sitter i ishallen för att kolla på Melles träningar, hinner man ju surra lite med andra hockeyföräldrar. Hanna hade denna gång ett kycklingrecept jag bara var tvungen att testa.
Enkelt gott och snabbt var det gjort :)

Dock glömde jag picka hål i degen och kavlade inte ut den tillräckligt då jag endast hittade plattor men det får bli bättring, för detta gör jag igen :)


2 msk smör
2 msk mjöl
1 dl grädde
1 dl mjölk
en grillad kyckling
smördeg (rulle)
ägg
 
Gör en redning med smör, mjöl, grädde och mjölk, krydda den med svartpeppar, salt och basilika.
Fördela den grillade kycklingen i en ungsäker form, fyll på med såsen ev. mer grädde.
Lägg ett lock med smördegen över kycklingen, pensla och picka hål.
200 grader i ca 20 minuter eller tills den fått färg.
Servera med ris och grönskaker.





Tack Hanna! :)

Ingredienser

Beskrivning

Blev lite hastigt att vi fick veta att Mangus ännu en vecka skulle upp till Kiruna för att bygga med jobbet. Dvs det behövs ett gäng matlådor till honom, som dessutom går bra för mig att värma upp när jag då har alla fyra barnen hemma och massor av tider att passa. Tänkte därför dela med mig av lite recept som är väldigt lättlagade, supergoda och räcker till många. Syrran hade tidigare tipsat mig om matklubben.se där bla dessa recept finns med. Visar lite bilder så ni förstår hur enkelt det faktiskt är! Börjar med Ingers långpanna: (en lite pizzaliknande låda som både vuxna och barn brukar älska!)





Ingers långpanna

Ingredienser

Beskrivning